01
Ordine ricevuto → preparazione
Mostra l’attesa iniziale senza stabilire la causa.
02
Preparazione → pronto
Misura il lavoro di preparazione.
03
Pronto → servito
Rende visibile la consegna finale.
04
Tempo totale
È utile, ma può nascondere la fase lenta.
05
I limiti delle medie
Nascondono picchi e problemi differenti.
06
Leggere con il contesto
Volume, orario, disponibilità ed eccezioni aiutano.
07
L’approccio Scorpaq
Gli stati indicano dove approfondire.
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FAQ
Domande frequenti
Cos’è il tempo di servizio?
Il tempo attraverso più fasi.
Confronta ricezione, preparazione, stato pronto e consegna per individuare la fase da esaminare. Una durata maggiore indica dove indagare, non una causa automatica o un miglioramento garantito.
Cosa misurare?
I passaggi di stato rilevanti.
Usa le stesse definizioni delle fasi tra turni o sedi. Aggiornamenti mancanti o tardivi limitano ciò che la durata può indicare.
Perché la media non basta?
Nasconde singole fasi.
Esamina periodi comparabili, volume e assortimento insieme alla media. Un totale può nascondere picchi o ritardi tra preparazione e consegna.
Il software trova la causa?
Mostra dove passa il tempo; la causa va indagata.
Il responsabile deve valutare personale, tipi di ordine ed eccezioni prima di cambiare. Un pannello organizza le osservazioni, ma non prova da solo una causa.